2024年度の「行きたい 食べたい 日本海!」の特集は終了いたしました。 たくさんのご予約・お問い合わせ、ありがとうございました。
市場が一面赤色に染まる北陸の冬 王者の味を堪能「北陸のかに」
雷雨と共に富山湾にやってくる「ひみ寒ぶり」
朝廷の食を支えた「御食国の鯖」と発酵食品「へしこ」
石川県の冬の訪れを告げる伝統的発酵食品―「かぶら寿し」