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20名限定－水・土地・人に出会う旅。男鹿で体感する「稲とアガベ」の世界／大人って楽しい！「一杯からはじまる、新しい旅。」シリーズ第4弾！
一杯からはじまる、新しい旅。"飲む"から"愉しむ"へ──造り手と男鹿の風土に出会う2日間＜稲とアガベ・早苗饗蒸留所＞／ネット限定・抽選
- 稲とアガベ醸造所（イメージ）
- おいしいファクトリーCADAR・早苗饗蒸留所（イメージ）
- 稲とアガベ株式会社 代表取締役社長 岡住 修兵 氏
- マッチャイナ（イメージ）
- 男鹿真山伝承館（イメージ）
- 滝の頭湧水（イメージ）
- ホテル木下 秋田男鹿駅前・男性大浴場（イメージ）
- ホテル木下 秋田男鹿駅前・客室の一例
- ホテル木下 秋田男鹿駅前・外観
- 稲とアガベ・交酒 花風（イメージ） ※クラフトサケの一例。提供するお酒は当日のお楽しみ！
- 抽選
- 1名から申込OK
- 目的地
- 北東北
- 泊数
- 1泊2日
- 添乗員
- 現地係員同行
- 最少催行
- 各18名
ポイント
POINT
お酒を知ることは、人生をちょっと豊かにすること。多彩なお酒の世界へ出かけよう！
いま注目を集めるクラフトサケは、従来の日本酒の枠にとらわれない自由な発想から生まれた、新たな味わいのかたち。そこには、日本により豊かなサケ文化を築き、未来へつないでいこうとする造り手たちの想いが息づいています。
本ツアーは、造り手の想いに触れながら、一杯一杯のお酒の味わいを大切にした特別企画。
男鹿の地を訪ね、「稲とアガベ」や「早苗饗蒸留所」のお酒と出会い、その背景にある岡住社長の挑戦を知ることで、お酒・人・土地がつながり、その魅力がより深く感じられるひとときへと導きます。
新しいお酒に出会い、人生の味わいにそっと奥行きを添える旅へ、出かけてみませんか。
- クラフトサケ
- 話題のクラフトサケと、変わりゆく男鹿の今に触れる
稲とアガベ
秋田県男鹿市で2021年秋に創業した「稲とアガベ」は、従来の日本酒の枠にとらわれない新ジャンルのお酒“クラフトサケ(※1)”で全国から注目を集める存在です。日本酒の伝統技術をベースに、アガベシロップや果実、茶、蜂蜜などの副原料を用いて発酵させることで、日本酒ともワインともシードルとも異なる独自の味わいを生み出しています。原料には全量秋田県産の自然栽培米を使用。精米歩合90％という低精白でありながら、自然栽培米の力と確かな技術によって、澄んだ味わいを実現しています。ひと口含めば、そのクリアさに思わず驚くはずです。さらに、過剰な精米による食品ロスを抑える取り組みは、持続可能な酒造りにもつながっています。
こうした挑戦は酒造りにとどまらず、飲食店や宿の運営、空き物件の再生へと広がり、地域に新たな人の流れを生み出しています。
本ツアーでは、「稲とアガベ」のスタッフの案内のもと、男鹿駅周辺の成り立ちやプロジェクトによって生まれたスポットを街歩き。少しずつ変わり始めた男鹿の今を感じていただけます。
※1：クラフトサケブリュワリー協会の定義による
稲とアガベ醸造所見学
通常は見学できない醸造所へ特別にご案内。旧駅舎をリノベーションした唯一無二の空間で、クラフトサケの酒造り現場を間近でご覧いただけます。
※複数班にわかれてのご案内になる場合があります。
おいしいファクトリーCADAR（早苗饗蒸留所）
2026年4月にオープンした、かつての鉄工所をリノベーションした食と交流の複合施設。クラフトサケ由来の「早苗饗蒸留所」や物販、ピザ店などを備え、地域の食と文化を体感できます。“かだる（仲間になる）”をテーマに、人と人がつながる男鹿の新たな発信拠点です。併設する「早苗饗蒸留所」は、前面ガラス張りの開放的な空間で稼働する蒸留器を間近に望むことができます。その蒸留器の目の前という特別なロケーションで、「稲とアガベ」岡住社長による講演と、「稲とアガベ」と「早苗饗蒸留所」のお酒の飲み比べをお楽しみいただけます。特別企画 「稲とアガベ」岡住社長による特別講演＆飲み比べ
クラフトサケの解説から、「稲とアガベ」が目指す未来まで、リアルなストーリーを造り手の言葉で直接お届けする特別企画です。
「稲とアガベ」の経営理念である「男鹿の風土を醸す」という考えのもと、日本酒特区の新規創出や男鹿酒シティ構想、地域の未来を担う人材の創出など、まちの未来を見据えた挑戦についてもご紹介。お酒や地域の未来について、気づきや学びを得られる時間です。さらにお話とともに、「稲とアガベ」のクラフトサケ数種類を飲み比べ。提供されるお酒について、 味わいの特徴だけでなく、普段はあまり語られることのない誕生の背景や過程を聞きながらお楽しみいただけます。
一杯のお酒に込められた想いや背景を、その土地で感じながら味わうことで、より深く味わっていただけます。
稲とアガベ株式会社 代表取締役社長 岡住 修兵 氏
1988年福岡県北九州市生まれ。神戸大学経営学部卒業後、秋田県の新政酒造で酒造りを学ぶ。2021年、男鹿市に「稲とアガベ醸造所」を創業し、新ジャンル「クラフトサケ」に挑戦。飲食や宿泊など周辺事業も展開し、地域に新たなにぎわいを創出している。クラフトサケブリュワリー協会初代会長。Forbes JAPAN CULTURE-PRENEURS 30選出など受賞歴多数。
【岡住氏コメント】
「男鹿のまちを世界中の人が認めるお酒の聖地にする」
そんな想いのもと、クラフトサケという新たな文化の発信と共に、飲食店や宿など男鹿の街にさまざまな施設を立ち上げて参りました。まだまだ志半ばですが、着実に一歩一歩歩みを進めております。
男鹿のまちの急速な変化の現在地をぜひ体感しに来ると共に、ぜひこの企ての当事者になりましょう！
クラフトスピリッツ 早苗饗蒸留所
循環の発想から生まれた、未来につながるクラフトスピリッツの世界へ
「稲とアガベ」の酒造りの副産物である酒粕からアルコールを抽出し、新たな価値を生み出す早苗饗蒸留所。廃棄されがちな素材を活かし、循環型のものづくりを体現しています。
蒸留した原酒をベースに、ボタニカルの香りを引き出したクラフトジンや、果実やハーブを用いたリキュールなど、多彩なお酒を展開。持続可能な酒造りを通じて、地域の未来へとつなぐ挑戦を続けています。
2日目昼食 マッチャイナ
発酵の旨みとスパイスが調和する、進化系町中華「マッチャイナ」
「稲とアガベ」が手がける男鹿のまちづくりプロジェクトから誕生したマッチャイナ。秋田の食材を中心に、自家製の発酵調味料を取り入れた“ネオ・町中華”をお楽しみいただけます。香辛料の豊かな香りとほどよい刺激が食欲を引き立てる、奥行きのある味わいが魅力です。
本ツアーでは、今回のための特別メニューに加え、「稲とアガベ」2種と「早苗饗蒸留所」1種のお酒をご用意。お料理に寄り添うこれらのお酒とともに町中華との新たな味わいの広がりをご堪能いただけます。
男鹿観光
- なまはげ館・男鹿真山伝承館
男鹿といえば「なまはげ」。その魅力に触れるなまはげ館と男鹿真山伝承館へご案内します。なまはげ館では地域ごとに異なる多彩ななまはげ面の展示や文化の背景を、伝承館では本来は大晦日のみに行われてきたなまはげ習俗を、実演として公開。迫力ある実演を通して、なまはげを間近でご覧いただけます。 - 「稲とアガベ」の仕込み水 滝の頭湧水
男鹿の大地が育んだ名水「滝の頭湧水」。寒風山の火山が蓄えた水が湧き出す美しい景勝地としても知られています。山に降った雨や雪が約20年の歳月をかけて磨かれた清らかな水は、「稲とアガベ」の仕込み水でもあり、地域の暮らしを支えてきました。
本ツアーでは、「滝の頭湧水」と酒造りや地域とのつながりを「稲とアガベ」のスタッフがご案内。男鹿の風土と酒造りが深く結びついていることを感じていただけます。
宿泊は大浴場とサウナを備えた「ホテル木下 秋田男鹿駅前」へ
2026年3月、男鹿駅前にオープンしたばかりのホテルへご宿泊。旅の疲れを癒す男女別の大浴場に加え、低温・高温の2種のサウナも完備しています。こちらの商品は抽選受付となります
■抽選受付期限：5月31日（日）23：59
■当選発表：6月2日（火）にお申込み代表者へメールで通知いたします。
※抽選のお申込み後、「tetsudonotabi@jre-vts.com」のメールアドレスよりお申込み内容のご確認メールを送信します。メールアドレスの入力間違い等により、ご確認メールが送信できなかった場合、お申込みは無効となります。
※一度の操作で２部屋以上のお申込みはできません。1部屋ずつ、参加者ごとにお申込みください。同一グループで2部屋以上ご利用の場合は、抽選受付期限までに、同じグループであることを大人の休日予約センターへお電話にて必ずお申し出ください。
※ご当選された場合、旅行代金のお支払はクレジットカード決済限定となります。決済できなかった場合、お電話させていただきます。その際、繋がらない場合やご連絡がいただけない場合は、お取消させていただく場合があります。
※同一名義での複数のお申込み、参加人数を変えてのお申込み及び、代表者と同行者を入れ替えてのお申込みは無効となります。
※応募状況、当落の結果に関するお問い合わせには、お応えいたしかねます。
※お客さまからお預かりした個人情報は、お申し込みの確認、抽選・発表の管理と、お申込みに関するお客さまとの連絡にのみ利用させていただいております。
※抽選当落後、キャンセル等で余席が多数発生した際は、再販売する場合があります。
行程
ITINERARY
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徒歩
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下車観光
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バス
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入場観光
日目
- 行程
- 男鹿駅（13：30集合） 稲とアガベスタッフと街歩き【 おいしいファクトリー CADAR（特別企画 岡住社長による特別講演＆クラフトサケとクラフトスピリッツの飲み比べ・買い物） 稲とアガベ醸造所（見学 ）】 宿泊施設（17：10頃）
★夕食は各自にて。男鹿の街に身をゆだね、お好みの一軒との出会いも含めてお楽しみください。
★ホテルは大浴場サウナ付き
＜利用推奨列車＞※各自負担
秋田新幹線こまち3号（東京駅7：32発 仙台駅9：05発／秋田駅11：25着）
男鹿線（秋田駅12：24発／男鹿駅13：19着）
- 宿泊
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洋室
- 食事
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- 朝
- 昼
- 夕
日目
- 行程
- 宿泊施設（8：30頃） なまはげ館・男鹿真山伝承館（男鹿地方の曲家民家でなまはげ習俗を体感） 滝の頭湧水（稲とアガベスタッフがご案内） マッチャイナ（昼食／中華・食事に合うクラフトサケ2種とクラフトスピリッツ1種付き） 道の駅おが なまはげの里 オガーレ（男鹿ならではの物産を取り揃える・買い物） （トイレ休憩） 秋田駅（15：30頃解散）
＜利用推奨列車＞※各自負担
秋田新幹線こまち34号（秋田駅16：12発／仙台駅18：29着 東京駅20：04着）
- 食事
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- 朝
- 昼
- 夕
※行程表内のリンクより開くサイトの掲載情報は、この旅行でご利用いただく施設設備と異なる場合があります。
旅行代金・予約
TRAVEL FEE / RESERVATION
ご案内・注意事項
INFORMATION
- ※飲酒を伴うツアーとなりますので20歳以上の方のみご参加いただけます。
※2日目の昼食は甲殻類（えび・かに等）や唐辛子などの香辛料を使用したメニューが含まれます。アレルギー対応やメニューの変更はできません。あらかじめご了承ください。
※客室はシャワーブースのみのお部屋となる場合があります。
※普段より履き慣れた歩きやすい靴でお越しください。（サンダル・スリッパ等不可）
※貸切バス会社：秋北バス又は同等の会社
※バスガイドは同乗しません。
※試飲の内容等、提供するサービスは変更になる場合があります。
※当日はツアーの様子を撮影し、商品紹介に利用させていただく場合があります。
※当コースは最終行程表（きっぷ類）の事前発送はありません。確定情報を記載するご旅行に必要な最終行程表（出発のご案内）はご出発の5日前より予約確認画面より各自でダウンロードが必要となります。当日は必ず最終行程表（出発のご案内）をお持ちください。- 現地集合解散
- 現地集合・解散の場合、集合地までおよび解散地からの交通費などは旅行代金に含まれていません。
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