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ご好評につき第２弾！！長野県の食材を使用した「ヒカリヤ ニシ」田邉シェフのオリジナルお弁当と信州の車窓を堪能！
～長野県ならではの風景や食材、健康の秘訣を探訪～ つくり手のこだわりが詰まった「食」と、雄大な風景を団体臨時列車「ぐるっと信州号」で満喫！／ネット限定
- キハE200形（イメージ）
- キハE200形・車内（イメージ）
- 「ヒカリヤ ニシ」田邉シェフ
- 姨捨駅からの善光寺平（イメージ）
- 姨捨駅（イメージ）
- キハE200形・車内（イメージ）
- ヒカリヤ ニシ・昼食(イメージ)
- NEW
- 1名から申込OK
- 子供参加OK
- 目的地
- 甲信越
- 泊数
- 日帰り
- 添乗員
- 添乗員なし
- 募集
- 各40名
- 最少催行
- 各35名
ポイント
POINT
「ヒカリヤ ニシ」 田邉シェフのオリジナルお弁当
世界有数の長寿長野県の源、滋味溢れる信州食材を使い、フレンチの技法を使った今回１日だけのオリジナルお弁当です。150以上の契約農家から厳選された旬の食材を中心に、すべてひとつひとつ丁寧に素材から手作りしています。
※アレルギー対応は行っておりませんので予めご了承ください。
田邉シェフによる料理（イメージ）※当コースではこちらの料理は提供されません。
田邉 真宏 「ヒカリヤ ニシ」／扉グループ統括総料理長
マクロビオティックアドバイザーの免許を有し、地元生産者とのつながりを大切にしたナチュレ フレンチを提供。
松本市を拠点に、宿泊・飲食施設の運営を行う扉グループの統括総料理長として、グループ全体のウェルネスガストロノミーを牽引している。「ヒカリヤ ニシ」は世界的なホテル・レストランの会員組織「ルレ・エ・シャトー」に加盟。
2024 年と2025 年の「ゴ・エ・ミヨ」で2年連続3トックを獲得し、松本市のレストランとして初の掲載となる。
第14 回マスターズブロンズ賞も受賞。
列車の旅を盛り上げる沿線でのおたのしみ
列車の旅を盛り上げるおたのしみポイント
◆昼食前は車内でハーブティーの試飲や調合体験などゆったりとした小海線でのひとときをお楽しみください。
- ◆列車には「ヒカリヤ ニシ」田邉シェフが乗車し、「食」のこだわりやストーリーなどを皆さまにご紹介いたします。
- ◆松本駅発車後は長野を代表する３種類の以下のぶどうの試食をお楽しみいただけます。※各種類１粒の提供となります。
- ・クイーンルージュ：2021年にデビューし、長野県を代表するぶどうの中でも期待の新品種。なんと「シャインマスカット」 が親品種であり、マスカットのさわやかな香りもありながら、シャインマスカットよりも強い甘さが特徴です。赤色のぶどうは栽培が難しく、種なし・皮ごと食べられる品種は全国でも数えるほどしかありません。
- ・ナガノパープル：大粒で艶やかな紫黒が美しく酸味も少なく、巨峰のような濃厚な甘さとすっきりとした後味が特徴です。また、栽培には高い技術が求められ、長野県のぶどう生産者の技術のたまものです。
- ・シャインマスカット：パリッとした歯ごたえとさわやかなマスカットの香りが口いっぱいに広がる長野県産シャインマスカット。
- ◆小海線・中央本線・篠ノ井線・信越本線を走行する運行ルートは、雄大な八ヶ岳やアルプスの山々、JR線で標高の１番高い地点、姨捨駅から一望できる善光寺平の大パノラマなど、自然と文化が調和した信州の魅力的な風景を存分にお楽しみください。
昼食や旅のお供に地元のお酒(オプショナル別途有料)
昼食や旅のお供に希望者に別途有料にて長野の地酒をご用意いたします。
日本酒：「特別純米 井筒長(黒澤酒造)」、「純米吟醸 亀の海(土屋酒造店)」、「純米 菊秀(橘倉酒造)」の３本セット
ワイン：「井筒ワイン 蔵だより ナイアガラ 赤」、「アルプス 信州ワイン 白」、「五一ワイン ミニワイン ルージュ」の３本セット
※お酒の銘柄は都合により当日急遽変更になる場合があります。
※お飲み物は「オプション１・２」よりご選択いただき、アルコール類は有料となります。
※アルコールは「日本酒3本」、「ワイン3本」、「日本酒３本＋ワイン３本」からお一人様毎お選びいただけます。
※アルコールは１本あたり180㎖～200㎖となります。
※20歳未満の方は「ソフトドリンク」の提供となります。
こちらのコースは１名～４名利用限定となります。ご利用の人数を下の「利用区分」よりご選択ください。ご参加人数と異なる選択をした場合は、ご予約完了になってもお取消させていただきます。
※3名様以上でお申込みの場合はお席が離れてのご案内になる場合があります。
※お席は横並びのタイプの席と向かい合わせの席がございますがお選びいただけません。
行程
ITINERARY
-
JR線
当日の流れ
- 行程
- 中込駅（10:00頃）（団体臨時列車「ぐるっと信州号」・普通車指定席・昼食／弁当） 長野駅（16:30頃）
★車内では長野県の「食」をお楽しみください！
- 食事
-
- 朝
- 昼
- 夕
※行程表内のリンクより開くサイトの掲載情報は、この旅行でご利用いただく施設設備と異なる場合があります。
旅行代金・予約
TRAVEL FEE / RESERVATION
ご案内・注意事項
INFORMATION
※お支払いはカード決済限定となります。
※当日は出発の40分前に中込駅(改札外)で受付予定です。詳細は最終行程表にてご案内いたします。
※当コースは最終行程表（きっぷ類）の事前発送はありません。確定情報を記載するご旅行に必要な最終行程表（出発のご案内）はご出発の5日前より予約確認画面より各自でダウンロードが必要となります。当日は必ず最終行程表（出発のご案内）をお持ちください。
※こちらのコースは１名～４名利用限定となります。ご利用の人数を下の「利用区分」よりご選択ください。ご参加人数と異なる選択をした場合は、ご予約完了になってもお取消させていただきます。
※3名様以上でお申込みの場合はお席が離れてのご案内になる場合があります。
※お席は横並びのタイプの席と向かい合わせの席がございますがお選びいただけません。
※添乗員は同行いたしませんが、受付及び列車内はJR東日本びゅうツーリズム＆セールスの係員がご案内します。
※18歳未満の方が親権者以外の方と同行される場合は、親権者の同意書のご提出が必要となります。同意書はこちらよりダウンロードが可能です。また、旅行開始時点で18歳未満の方のご参加には原則として18歳以上の方の同行が条件となります。
※団体臨時列車「ぐるっと信州号」の運行は８月７日現在の計画に基づく設定となります。なお、今後の運行計画の変更により中止又は区間変更になる場合があります。あらかじめご了承の上お申し込みください。
※団体臨時列車「ぐるっと信州号」の発着時間は変更となる場合があります。
※途中駅で時間調整の停車時間が長い場合でもドアは開きません。
※途中、野辺山駅、小淵沢駅、松本駅、聖高原駅、姨捨駅ではイベントや食材の積み込みのためドアが開きます。列車の運転状況及びダイヤ調整により、停車時刻が変更となる場合があります。その他の駅ではドアは開きませんので、ご注意ください。（お客様都合による途中駅からの乗車及び降車はできません。また停車駅での途中離団、途中参加もできませんのでご注意ください)。
※輸送障害等により、ダイヤが大幅に乱れた場合は運行経路の変更及び、途中駅で打切りになる場合があります。また車両都合により、当日、やむを得ず代替車に変更の上、ツアーを催行する場合があります。ご了承の上でお申し込みください。
※催行決定後に、団体臨時列車が運休となった場合はやむを得ず催行中止となる場合があります。その場合でも集合・解散駅まで(からの）の交通費等の取消料等は負担致しかねますので予めご了承の上でお申込みください。
※団体臨時列車「ぐるっと信州号」は車内販売はありません。必要な飲食物は事前にご用意ください。
※列車の号車、窓側・通路側含めお座席位置は選べません。相席になる場合がございます。
- 現地集合解散
- 現地集合・解散の場合、集合地までおよび解散地からの交通費などは旅行代金に含まれていません。
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