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〈北陸デスティネーション キャンペーン・びゅうサステナブルツーリズム・石川県中能登町モニターツアー〉源泉かけ流しの温泉宿にゆったり2連泊
【ネット限定】「中能登町」は能登の元気を支えます！防災の学びと能登の冬を代表する発酵文化の魅力を体験する３日間
- かぶら寿司（イメージ）
- かぶら寿司づくり体験（イメージ）
- かぶら寿司づくり体験（イメージ）
- 2日目：昼食処「えにし屋」（イメージ）
- 天日陰比咩神社・外観（イメージ）
- 休暇村能登千里浜・露天風呂の一例
- 休暇村能登千里浜・客室の一例
- 農家レストラン「太郎右衛門」にて“どぶろくづくり見学”（イメージ）
- どぶろく 甕（イメージ）
- 1名から申込OK
コースNo.
B5116
- 目的地
- 北陸
- 泊数
- 2泊3日
- 添乗員
- 全行程添乗員同行
- 募集
- 各30名
- 最少催行
- 各8名
ツアーポイント
POINT
- おすすめポイント
●冬の能登は食の魅力が満載！本ツアーでは能登の伝統文化「発酵食文化」にフォーカスし、「かぶら寿司」「どぶろく」の魅力を堪能できます。
●「かぶら寿司づくり体験」では、地元の農家でかぶの収穫～かぶら寿司の仕込みまでを体験いただけます。作った「かぶら寿司」はお持ち帰りできるため、ご旅行終了後も能登の発酵文化をお楽しみいただけます。
- かぶら寿司とは
- 「かぶら寿司」は「かぶ」に切り込みを入れて鰤（ブリ）を挟んで甘麹で発酵させたなれ鮨です。（なれ鮨・・・魚を塩と米飯で乳酸発酵させた食品）かぶ、鰤を使用することから冬が旬とされ、縁起物として正月料理に使われる郷土料理です。
●「どぶろくづくり見学」では、「どぶろく醸造」を行っている農家レストラン太郎右衛門にて、「どぶろく」の試飲や瓶詰体験を行っていただきます。瓶詰した「どぶろく」はお持ち帰りいただけます。お酒が苦手な方には甘酒のご用意もございます。
- どぶろくとは
- 米と米麹を原材料としたお酒のことで、こちらも能登の冬の味覚の一つです。中能登町は「どぶろく」と縁が深く、全国で約8万8千社ある神社のうち「どぶろく醸造」ができるのは約30社ですが、そのうち3社が中能登町にあります。ツアーで立寄る天日陰比咩神社はそのうちの1社です。また、中能登町は「どぶろく特区」に認定されているため、町内全域で農家民宿や農家レストランなどを含む農業者による「どぶろく製造」が可能な地域です。
※往復とも上野駅（一部コース除く）・大宮駅で乗下車が可能です。ご希望の場合は、「発着地」よりご選択ください（返金はありません）。
【デスティネーションキャンペーン（DC）とは】…JRグループ各社と地域が共同で取り組む国内最大級の観光キャンペーン
行程
ITINERARY
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新幹線
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バス
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下車観光
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入場観光
日目
- 行程
- 東京駅(7:50～9:40） (北陸新幹線・普通車指定席) 新高岡駅 天日陰比咩神社(ガイド付き見学・どぶろく文化の解説・昼食/弁当) 道の駅 織姫の里なかのと 久氐比古神社（ガイド付き見学・全国で唯一「かかし」を主祭神とする神社） 宿泊施設（17:30頃）
- 宿泊
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和室
- 温泉
- 露天風呂
- 食事
-
- 朝
- 昼
- 夕
日目
- 行程
- 宿泊施設（9:30頃）能登やまびこ(かぶの収穫体験) 古民家の宿 えにし屋(かぶら寿しづくり体験・昼食) 農家レストラン 太郎右衛門(どぶろくづくり見学) ふるさと創修館(中能登の祭り展示見学) （防災体験・保存食の試食・ダンボールベッドづくり） 宿泊施設（18:00頃）
※2日目は行程の順番が変更となる可能性がございます。
- 宿泊
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和室
- 温泉
- 露天風呂
- 食事
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- 朝
- 昼
- 夕
日目※行程表内のリンクより開くサイトの掲載情報は、この旅行でご利用いただく施設設備と異なる場合があります。
旅行代金・予約
TRAVEL FEE / RESERVATION
ご案内・注意事項
INFORMATION
- ※本コースは令和6年度観光庁「地域観光新発見事業」の助成金を適用しています。
※コース終了後にアンケートにご協力いただきます。
※ツアー当日の様子を撮影し、報告書や販売促進に使用させていただく場合があります。
※ツアー当日の様子はテレビ・新聞・雑誌等で取材・紹介される場合があります。
※客室はバス無しとなる場合があります。
※バスガイドは同乗しません。
※各施設は当日の営業状況により行程変更となる場合がございます。
貸切バス会社：北鉄能登バス又は同等の会社
- 社寺
- 各寺院（特別拝観を含む）は都合により拝観できない場合があります。その場合は他の景勝をお楽しみいただきます。
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